C'est beau, c'est bon, c'est chic!
Verrine pannacotta à l’oseille sur lit de chutney de Poire, chips de Panais et baies roses
A la fois onctueux, parfumé et croustillant c’est un amuse bouche idéal pour démarrer un repas de fête, ou pour trôner au milieu d’ un buffet apéritif.
Un régal pour les yeux et les papilles!
Verrines pannacotta sucrées pour un dessert qui terminera votre repas en beauté…
Pannacotta crémeuse à l’oranger sur lit d’orange amère & arbousier, palet de chocolat 70%.
Pannacotta chocolat-noisette sur lit d’ orange amère & arbousier, pétale de gingembre confit.
La douceur fondante, un zeste acidulé avec une légère pointe d’amertume et l’intensité du chocolat… un alliage sublime à découvrir.
